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A “fome hedónica” – como é chamada a vontade de comer por prazer – “não conta a história toda”, defendem os investigadores Ao contrário do que muitos especialistas têm defendido, o “vício” da comida não explica a obesidade. Esta é pelo menos a conclusão de um novo estudo realizado por cientistas do Centro Champalimaud (CC), em colaboração com outros centros portugueses, que refere que o prazer que se retira do ato de comer não é o fator de risco no aumento de peso. “A questão de base já faz parte da psicologia popular: ouve-se frequentemente dizer que a obesidade ‘é […]
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