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Um dos primeiros passos de quem quer perder peso costuma ser o corte nos hidratos de carbono, nos quais se incluem as massas. No entanto, já vários estudos internacionais vieram comprovar que quem come massas tem mais probabilidade de ter uma dieta saudável do que aqueles que nem sequer tocam na célebre pasta. Essa é também a opinião de Goreti Silva, a nutricionista e colaboradora da Fundação Portuguesa de Cardiologia com quem falámos para assinalar este Dia Mundial das Massas. “Para que ocorra perda de peso deve existir uma diminuição de calorias e não de hidratos de carbono. No caso […]
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