Corpo do artigo
Afinal, esfregar bem as maçãs enquanto as passa por água não chega para que fiquem bem lavadas e livres de pesticidas. Um grupo de investigadores da Universidade de Massachussets, nos EUA, liderado pela química Lili He, avaliou a eficácia de três técnicas para lavar maçãs antes de consumi-las. Primeiro, os investigadores pulverizaram as maçãs de variedade Gala com fungicida tiabendazol e inseticida fosmete, dois dos pesticidas autorizados pela Agência para a Proteção Ambiental dos EUA. Após 24 horas, lavaram algumas maçãs apenas com água limpa, outras com uma solução à base de lixívia muito utilizada nos EUA e, por fim, […]
Para saber mais clique aqui: www.delas.pt