Era, desde 2018, secretário-geral da SAD para o futebol profissional.
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Jorge Pereira deixou de exercer funções no Vitória de Setúbal. O antigo secretário-geral não explicou os motivos da saída mas aproveitou para agradecer aos colegas com os quais trabalhou no Bonfim. "A partir de agora serei mais útil ao Vitória pelo período que vai atravessar nos próximos 12 dias", referiu, a O JOGO, o dirigente, acrescentando que os motivos da saída .
Depois de ter representado o V. Setúbal como diretor-desportivo entre 1995 e 1997 e entre 2000 e 2003, Jorge Pereira regressou ao Bonfim na época passada para assumir funções como secretário-geral da SAD para o futebol profissional. Além dos setubalenses, pelos quais esteve presente em duas subidas de divisão, representou ainda Espinho, Paços de Ferreira, Felgueiras, União de Leiria e CR Caála (Angola).